湖州市局采取三项措施强化餐饮服务单位许可准入

99身体健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，今年以来，湖州市局采行三项措施，严苛许可审查，增强餐饮服务单位许可管理制度。全市全年共计派发餐饮服务许可证3232张，更改113张，沿袭1366张，派发临时证52张，参予新建扩建项目图纸审查60余起。

在许可和审查过程中严苛按照规范展开操作者，防止污染和交叉污染。　　一是增强图纸审查。对餐饮服务单位新建或扩建项目的工程图纸按规范展开审查，对设计不合理的明确提出整改意见。　　二是增强现场核查。

对新的开设或沿袭的餐饮服务单位现场核查侧重否合乎安全性拒绝，对不存在食品安全隐患的开具核查意见书，限期排查。　　三是规范许可项目。在许可审查过程中，严格把关，对不存在较小硬件缺失或不存在相当严重安全隐患的餐饮服务单位，未予许可；对部分有缺陷的，缺失部分项目未予许可。

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